玉環海島火山茶進入采摘黃金季
日期:2019-04-11 瀏覽
      很多人喝過西湖的龍井茶,品過安吉的白茶,嘗過臨海的羊巖勾青,但是未必試過玉環的火山茶,這款“身世不凡”的茶葉近日到了它最香醇的時候。4月9日上午,玉環市全民飲茶日活動暨玉環火山茶(2019)第八屆文化節在臺州玉環市火山茶博園正式啟動。

      據介紹,臺州是浙江綠茶的發源地之一,被譽為江南植茶始祖地和日韓茶源。臺州高山綠茶具有外形漂亮、湯色鮮亮、香高持久、滋味醇爽、耐沖泡、耐貯藏等特點,深受廣大消費者青睞。


     “全球海島種茶并不多,尤其火山遺址種茶更甚少。世界上現有的海島火山種植茶僅有三處,分別是韓國濟州島、印尼爪哇島和中國玉環島。”據臺州臺州茶文化研究會一位工作人員表示,地處玉環海島火山擁有肥沃的萬年火山灰土壤、獨特海島晨霧,以及海洋暖濕氣流帶來的高富氧離子。其中,天然的有機火山灰土壤富含硒、鋅、鐵和鎂等礦物質微量元素。各種得天獨厚的條件鑄就了玉環火山茶的不普通。

      玉環火山茶“掌門人”林招水介紹,玉環火山茶連續榮獲了浙江農博會七屆金獎。2017年,玉環火山紅茶被中國茶葉博物館名茶收藏;2018年,火山茶制作技藝入選玉環非物質文化遺產。

      當天活動現場,中國國際茶文化研究會會長、原浙江省政協主席周國富宣布活動啟動儀式,同時還舉辦豐富文藝活動,清悠婉轉的采茶舞曲、精彩絕倫的太極拳表演、揮毫潑墨的書法展示等中國傳統文化藝術,與火山茶來了一場完美的邂逅。
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